出色的白格拉夫有着综合复杂香味，包括矿物质、葡萄柚和柑橘的味道，橙子和木梨的味道。香味的复杂集中得益于其优良酒槽陈酿，留下一种纯粹的快感。这种酒适合搭配海鲜及白肉或者作为餐前酒饮用。
产区：法国格拉芙
等级：AOC
葡萄品种：50%赛美蓉 30%长相思 20%密斯卡岱
年份：2011
酒精度：12.5%
葡萄酒酿造：发酵前浸渍2-3周，所有过程均在惰性气体中完成，带酒渣陈酿12个月。
品尝：芳香：柚子、菠萝、白色水果香气，入口有清新的柑橘香味，少许矿物气味和薄荷香气。
推荐饮用：近两年内饮用以获取新鲜丰富的口感，冷藏后饮用，搭配海鲜风味更佳。
奖项：荣获Gilbet & Gaillad 杂志推荐金奖。
酒庄介绍：Chateau Peon酒庄由吉尼亚家族经营，位于波尔多以南 50 公里，地处格拉夫产区较高的山脊上。 吉尼亚家族是格拉夫法定产区的第一大生商，葡萄园位于70 至 113 米的海拔上，俯临着布利昂山谷。这里的土壤以盛产高品质葡萄酒而闻名，由砾质土和底构成，采用传统种植方法，妥善保护葡萄园。拥有110 公顷的葡萄种植面积，其中 80 公顷的红葡萄种植面积，年产量 5万箱。吉尼亚家族在波尔多拥有众多葡萄园，生产格拉夫法定区酒已数代历史。 该家族生产格拉夫产区性价比极高的葡萄酒，经常在各种竞赛中获得奖章和称号。格拉夫法定产区的著名葡萄园在十四世纪时为克莱门特教皇（ Pope Clément ）所有，这个古老的城堡是克莱门特教皇五世的侄子于1306 年修建的， 从那时起，这个葡萄园就闻名法国，发展到今天，世界各地的葡萄酒届专业人士都熟知这个葡萄园。
产区介绍：
格拉夫(Gaves)是位于波尔多(Bodeaux)市南部的葡萄酒产区，“Gaves”相当于英文单“Gavel”，是“沙石”之意。它在波尔多葡萄酒的历史长河中经过沉淀与洗礼，成为了波尔多地区品质最高的产区之一。产区大多数土壤结构并不像上梅多克(Haut-Medoc)地区那样是深厚的砾石层，这里多是黏土和砾石的混合土壤，地势较为平坦，气候相对来说也比较温暖。格拉夫是波尔多唯一一个同时生产红葡萄酒和白葡萄酒的产区，拥有3000公顷的葡萄园，75%种植红葡萄品种，25%种植白葡萄品种。红葡萄品种包括梅洛(Melot) 、赤霞珠(Cabenet Sauvignon)和品丽珠(Cabenet Fanc)，白葡萄品种包括赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)和慕思卡黛(Muscadelle) 。该产区还出产不少名贵的白葡萄酒，同样以口感圆润细致为世人称道。格拉夫的白葡萄酒以干白为主，主要由长相思和赛美蓉这两种葡萄混酿而成，酒液色泽金黄，普遍带有槐花、蜂蜜、柑橘等水果的香气，适合久存。滴金庄(Chateau d'Yquem)出产的贵腐甜白葡萄酒，更是举世闻名。葡萄在感染贵腐菌后水分大量丧失，糖分大幅提高，然后几乎变成了葡萄干，用这种葡萄榨汁酿造出来的葡萄酒口感甜润，香气非常浓郁，滴滴如金。
