南海网10月21日消息(南海网记者 汪德芬)21日10时40分，三亚市海坡开发区金银岛酒店一楼厨房排油烟管道起火，产生大量的浓烟。三亚消防出动30名官兵迅速扑灭火灾，及时疏散客人并进行排烟。火灾没有造成人员伤亡，目前，事故原因还在调查当中。
10时44分，三亚消防119指挥中心接到报警后，立即调派金鸡岭中队3辆消防车，支队全勤指挥部1辆消防车，近30名官兵火速赶赴事故现场进行灭火救援。
记者冒雨驱车赶到金银岛酒店时看到，在金银岛酒店旁边的一楼厨房内浓烟滚滚，消防战士佩戴空气呼吸器深入到厨房内进行灭火。在厨房门前，一股股浓烟正从一台大功率的排烟口出来，在厨房外面的通道上用过的灭火器扔的到处都是。记者随同官兵们进入酒店，大堂里烟雾缭绕。在厨房，能见度十分低，消防战士们打着手电筒，一部分人对起火的油烟管道进行灭火，一部分人进行破拆，试图加快排烟速度。由于浓烟较大，消防官兵们只能轮换进入现场展开救援，记者进入不到3名钟就被浓烟熏得泪流满面。
在酒店外侧，一些消防战士拿着消防斧和铁锤，对厨房外的玻璃墙进行破拆，想方设法扩大排烟口。11时40分，烟雾开始减少，部分消防战士撤离现场。现场一位消防指挥员告诉记者，官兵们到场后，大火已经基本被酒店员工控制，主要是产生的浓烟大。
现场的一位酒店员工告诉记者，火灾是由于酒店厨房的排烟管道引起的，发生火灾时，他们立即用厨房内的几个灭火器进行扑灭，但效果不明显，随后又找来五六个灭火器进行灭火，并迅速报了火警。同时，酒店保安人员还利用酒店的室外消火栓连接水带进行灭火，并利用排烟系统进行排烟。
聚集在酒店大堂的一位酒店工作人员告诉记者，起火时由于是中午，许多酒店的客人都出去玩，或者出去购物吃饭了，没有人被困，发生火灾时他们及时组织员工对客人进行了疏散，没有造成人员伤亡。
现场的消防部门火灾调查人员讲，酒店厨房的抽油烟管道要定时清洗，时间一久，会产生大量的油垢，极易引发火灾。 据统计，2010年1月1日至今，全贵宾馆、招待所、餐饮场所共发生火灾34495起，死亡203人，受伤365人，直接财产损失363085477元，过火面积605475.8平方米，受灾人数4859人。按国家建筑设计防火规范GB50016--2014中8.3.11餐厅建筑面积大于1000㎡的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位应设置自动灭火装置，并应在燃气或燃油管道上设置与自动灭火装置联动的自动切断装置。
干式系统准工作状态时配水管道内充满用于启动系统的有压气体的闭式系统。
1. 工作原理：干式系统与湿式类似只是控制信号阀的结构和作用原理不同，配水管网与供水管间设置干式控制信号阀将它们隔开，而在配水管网中平时充满着有压力气体用于系统的启动。发生火灾时，喷头首先喷出气体，致使管网中压力降低，供水管道中的压力水打开控制信号阀而进入配水管网，接着从喷头喷出灭火。不过该系统需要多增设一套充气设备，一次性投资高、平时管理较复杂、灭火速度较慢。（详见右图）
2. 干式系统适用范围：干式系统适用于环境温度低于低于4℃和高于70℃的建筑物和场所，如不采暖的地下车库、冷库等。
3. 干式系统特点①. 干式系统，在报警阀后的管网内无水，故可避免冻结和水汽化的危险，不受环境温度的制约，可用于一些无法使用湿式系统的场所。②. 比湿式系统投资高。因需充气，增加了一套充气设备而提高了系统造价。③. 干式系统的施工和维护管理较复杂，对管道的气密性有较严格的要求，管道平时的气压应保持在一定的范围，当气压下降到一定值时，就需进行充气。④. 比湿式系统喷水灭火速度慢，因为喷头受热开启后，首先要排出管道中的气体，然后再出水，这就延误了时机。
一、泵组式系统：泵组式细水雾系统采用柱塞泵、高压离心泵、柴油机泵、气动泵等泵组作为系统的驱动源。系统由细水雾喷头、泵组单元、储水箱、分区控制阀、过滤器、安全阀、泄压调压阀、减压装置、信号反馈装置、控制盘（柜）、管路及附件等部件组成，系统如图所示。
二、瓶组式系统：瓶组式细水雾系统采用储气瓶组和储水瓶组中的储气容器和储水容器，分别贮存高压氮气和水，系统启动时高压气体释放出来驱动水形成细水雾。系统在备用状态下，储水容器处于常压状态，储气容器处于高压状态。
系统由细水雾喷头、储水瓶组、储气瓶组、分区控制阀、驱动装置、气体单向阀、安全泄放装置、减压装置、信号反馈装置、控制盘（柜）、集流管、连接管、过滤器、管路及附件等部件组成，如图所示。
三、开式系统：开式细水雾灭火系统采用开式细水雾喷头，由火灾自动报警系统控制，自动开启分区控制阀和启动供水泵后，向喷头供水。开式系统按照系统的应用方式，可以分为全淹没应用和局部应用两种形式。采用全淹没应用方式时，微小的雾滴粒径以及较高的喷放压力使得细水雾雾滴能像气体一样具有一定的流动性和弥散性，充满整个空间，并对防护区内的所有保护对象实施保护。局部应用方式是针对于防护区内某一部分保护对象，如油浸变压器、燃气轮机的轴承等，直接喷放细水雾实施灭火。
四、闭式系统：闭式细水雾灭火系统是采用闭式细水雾喷头的细水雾灭火系统。闭式系统还可以细分为湿式系统、干式系统和预作用系统。闭式细水雾灭火系统与闭式自动喷水灭火系统相比，除了喷头为细水雾闭式喷头外，其系统组成和工作原理均一致。
