【中文名称】苹果醋提取物
【提取来源】苹果汁
【有效成分】苹果醋
【产品规格】苹果醋粉
【检测方法】HPLC
【产品性状】白色至浅黄色（象牙色）粉末
【溶 解 度】：该产品在20℃水中溶解度大于35g/100gH2O，水溶液呈透明淡黄色状
【主要功效】减肥、降低胆固醇
【产品作用】中老年保健作用 日本科学家发现，醋除了可以防劳疾、除多汗、降血压、治喉痛、解便秘、活筋骨、增强免疫功能之外，还对癌症病人的康复有着积极的意义。经过一段时间的“醋疗”后，很多人的高血压降下来了，心绞痛缓解了，便秘消失了，面色红润了，身体也有劲了，众多的心脑血管病患者还真的获得了药物难以达到效果。 消酒作用 实验证明，饮用相同量的酒以后，吃醋的人血液中的乙醇含量比不吃醋的人低了许多。为了对这一现象作进一步的了解，研究人员对胃肠道消化部位乙醇的移动情况进行了测定，其结果是，既喝酒也吃醋的人胃部存储的乙醇量多。由此可见，吃醋后乙醇在胃里滞留的时间较长，不会被人体迅速吸收，使得乙醇在血液中的最高浓度值低，而且达到高峰值也慢，所以醋能消酒的原因即在于此。苹果醋粉或苹果醋中含有多种有机酸，其作用机理与饮用一般的醋相近，有类似作用，但解酒效果不强。
苹果醋粉为风靡世界的减肥、降低胆固醇之保健品原料。它以苹果为原料，经榨汁、灭菌、发酵、除杂、液态包合、干燥等一序列工序制成的天然健康食品原料。
苹果醋粉是以苹果醋为原料制成的，其营养成分与苹果醋相似，但与后者又有不同。在苹果醋粉生产过程中，经过除杂、液态包合和干燥等过程。与烤面包的原理相似，在其包合及受热过程中，苹果醋中的成分会有一点的变化——刺激性强、挥发性强的有机酸被挥发，而挥发性较弱的有机酸、酵素、矿物质等营养成分被保留下来，形成营养丰富、刺激性较小的固体醋粉。因此苹果醋粉具有携带及使用方便、刺激性较小等优点。在欧美等地区苹果醋粉常与有机铬等成分组合
【应用领域】 保健、减肥、美容、养颜等
【保存方法】 常温避光密闭保存；
【产品包装】1公斤/铝箔袋；25公斤/纸板桶；或根据客户需求；
【有 效 期】24个月
