健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
葱白：通阳、解毒、发汗
料酒：活血化瘀
食材用料
| 红油豆瓣酱适量 | 熟芝麻适量 |
| 大肉沫半斤 | 青椒1个相克食物 |
| 红薯细粉条1撮 | 葱白1根 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 白胡椒粉适量 | 姜1小块相克食物 |
| 老抽适量 | 味精适量相克食物 |
| 盐适量 | |
蚂蚁上树的做法
1.肉沬用料酒，生抽、胡椒粉腌一会
2.粉条用开水泡一会
3.切葱姜、青椒如图所示
4.粉条泡好过凉水用刀切几下
5.锅里放油烧热炒香葱姜放豆瓣酱炒出红油
6.倒入腌好的肉沫炒散
7.加入适量开水
8.倒入粉条炒至粉条熟透
9.放青椒、老抽、盐、味精拌匀
10.盛盘上面散熟芝麻
