健康功效
菠萝:止泻、消食积、利水
虾:补肾壮阳、托毒、护肝
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
菠萝半个相克食物 | 虾八个相克食物 |
油适量 | 番茄酱两勺相克食物 |
白糖一勺相克食物 | 醋半勺相克食物 |
盐少许 | 淀粉一勺 |
菠萝虾球的做法
1.大虾洗净,剥皮只留尾巴一节皮,从后背开刀,去除虾线,用牙签固定成球
2.菠萝切块用淡盐水泡十分钟
3.一勺淀粉,一勺白面,一个鸡蛋,适量清水,活成浓稠的糊
4.虾过面糊,虾尾不要碰到面,下锅虾一下定型捞出
5.拔掉牙签再下锅炸一下捞出
6.锅内下油,下番茄酱,盐,白糖,白醋,炒一下
7.下入菠萝炒一下,再下入虾仁均匀裹上汤汁出锅
8.美美哒,酸甜的,特别好吃!