烤茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

烤茄子的做法

• 1.茄子洗干净

• 2.放进烤箱中下层，上下190度烤15′

• 3.葱切葱花

• 4.蒜去皮压成蒜蓉

• 5.烤好的茄子取出晾凉

• 6.再用刀轻轻从中间切开

• 7.摊开

• 8.铺平

• 9.用叉子松开茄肉

• 10.放上烤盘

• 11.继续放进烤箱烤十分钟

• 12.蒜蓉里倒入油

• 13.再加入酱油

• 14.搅拌均匀备用

• 15.烤好的茄子取出备用

• 16.酱料放进烤箱烤几分钟

• 17.将酱料淋在茄子上

• 18.撒上葱花即可

• 19.一道美味的烤茄子就做好了!

• 20.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！