健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
食材用料
高筋面粉450 | 低筋面粉150 |
糖分90克 | 孝母5克 |
鸡蛋2个相克食物 | 蛋清1个 |
盐3克 | 牛奶340克相克食物 |
橄榄油35克 | 蜂蜜 克相克食物 |
香软面包的做法
1.高筋低筋面粉、糖、孝母、全鸡蛋、蛋清、牛奶大力柔面10分钟
2.放入冰箱冷藏30分钟
3.高筋面粉低筋面粉、糖、孝母、全鸡蛋、蛋清放入盆大力柔面10分钟
4.放冰箱冷藏30分钟
5.从冰箱拿出来再大力柔面5分钟
6.加入盐、蜂蜜大力柔面5分钟
7.给台面和手上摸橄榄油开始摔面再摸橄榄油再摔,约10分钟出膜
8.再大力柔面10分钟放温处发孝1:30分钟
9.给面包整形,整出自己喜欢的形状
10.放入烤箱喷水发孝30分钟刷蛋液
11.开始烘烤150度25分钟
12.出炉刷橄榄油OK,真实的面包图
13.在洒一张真实面包图