健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
食材用料
| 西红柿1个相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 牛肉1斤相克食物 | 葱姜蒜适量 |
| 炖肉料包适量 | 花椒适量 |
| 大料两个 | |
西红柿土豆炖牛肉的做法
1.牛肉洗净切块焯水
2.水开后撇去浮沫捞出冲洗干净
3.放入高压锅中，加入葱姜蒜，花椒，大料，炖肉料包，加入水末过牛肉，定时30分钟
4.西红柿切块，土豆切滚刀块
5.牛肉成熟后，热锅起油，放入西红柿翻炒，炒成泥状放入土豆
6.翻炒均匀后，加入炖好的牛肉块，同时加入适量牛肉汤，不要加水调入老抽上色，加盖焖煮
7.土豆成熟后大火收浓汤汁，加入蒜苗盛盘
