食材用料
瘦肉沫1000g | 朝天椒切小段1000g |
金菜地豆酱1盒 | 黄豆酱2瓶 |
姜适量相克食物 | 蒜末适量 |
肉酱的做法
1.锅倒入适量油烧热,加入肉沫,煸至变色,加入姜蒜沫翻炒一会盛起
2.锅中倒入少量油加热,接着放入两种酱熬3~5分钟,期间要不停的搅拌,以免酱汁结锅,(不需要放水)
3.接着把炒好的肉末放入熬好的酱中炒一会
4.最后放入剪好的辣椒段倒进去炒一小会,即可出锅
瘦肉沫1000g | 朝天椒切小段1000g |
金菜地豆酱1盒 | 黄豆酱2瓶 |
姜适量相克食物 | 蒜末适量 |
1.锅倒入适量油烧热,加入肉沫,煸至变色,加入姜蒜沫翻炒一会盛起
2.锅中倒入少量油加热,接着放入两种酱熬3~5分钟,期间要不停的搅拌,以免酱汁结锅,(不需要放水)
3.接着把炒好的肉末放入熬好的酱中炒一会
4.最后放入剪好的辣椒段倒进去炒一小会,即可出锅
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