健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
排骨:补肾、益气、润燥
芋头:补虚、健脾、解毒
食材用料
大米适量相克食物 | 排骨1根相克食物 |
芋头适量相克食物 | 姜1块相克食物 |
盐适量 | 料酒适量 |
葱一根相克食物 |
香芋排骨粥的做法
1.排骨浸泡1小时洗去血水,在放入盐,姜丝,料酒提前腌制2小时
2.取适量的米洗净浸泡1小时
3.锅内放入适量的水,放入洗净的芋头煮5分钟捞起,待凉了剥皮切块(这样剥皮好剥些)
4.在把排骨放入泡米的锅内,在放入姜丝
5.放入电压力锅内盖上盖子,按到煮粥
6.等煮好散气后打开盖子倒入切好的芋头,加适量的盐再焖煮15分钟
7.再次压力锅散气后盛碗撒上葱花即可