健康功效
玉米:健脾、利水、祛湿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
猪大骨400克 | 玉米一个相克食物 |
胡萝卜半根相克食物 | 花生70克相克食物 |
葱姜蒜适量 | 料酒适量 |
炖肉料适量 | 八角,花椒适量 |
大骨汤的做法
1.将猪大骨洗净备用
2.锅内放水,放入大骨,加入料酒和适量的八角、花椒煮沸,撇去浮沫!
3.准备好葱姜蒜!
4.胡萝卜洗净切好!
5.花生去壳去内皮
6.玉米切好
7.砂锅内放水,放入大骨,玉米,花生!
8.大火烧开后关小火,放入盐,葱姜蒜和炖肉料!
9.炖大概一个半小时后,放入胡萝卜,再炖半小时就可以开动喽!