粥是很多人都比较爱吃的一种食物,对于几个月大的宝宝来说,在生长发育到一定阶段后需要补充必要的辅食,而粥和米糊就是比较常见的,那么,宝宝可以吃干贝粥吗?来了解一下吧。
宝宝可以吃干贝粥吗
干贝类等海鲜干建议孩子还是等到两岁以后开始给孩子吃,一来不易消化,二来避免过敏。干贝粥最好也要等孩子在一岁半以后给孩子吃,且一周最好只吃一次。
下面一起来看看吃干贝粥的注意事项。
1、食用干贝粥切不可放入太多干贝,食用干贝过量会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞;
2、干贝蛋白质含量高,高蛋白质食材不易被人体吸收,多食可能会引发皮疹,因此不宜多食;
3、干贝所含的谷氨酸钠是味精的主要成分,可分解为谷氨酸和酪氨酸等,在肠道细菌的作用下,转化为有毒、有害物质,会干扰大脑神经细胞正常代谢,因此一定要适量食用;
5、干贝在保管时应防潮,防热,防日光照射,防虫咬,否则可能会影响它的品质,变质的干贝最好不要食用;
6、吃干贝粥时不要吃香肠,干贝含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害;
7、干贝粥中不宜多放盐,本身其中的谷氨酸钠就是味精的主要成分,放味精和盐太多会令鲜味反失。
宝宝虾皮粥的食材挑选
食材要挑的新鲜,一碗宝宝虾皮粥才算得上美味,宝宝才爱吃,那么虾皮粥的食材要怎么挑呢?甚少下菜市场的妈妈可能无从下手,不要紧!下面妈网百科就为各位妈妈介绍宝宝虾皮粥的食材挑选!
虾皮粥的主要食材就是虾皮,虾皮的好坏影响着粥品是否美味,有的虾皮放久了有异味,且松散不成形,吃起来不仅影响口感,也可能会影响身体的健康,所以虾皮一定要挑新鲜的!哪些虾皮是新鲜的?新鲜的虾皮,外皮清洁,呈黄色,有光泽。颈部和躯体相连,有虾眼,体形完整。抓一把用手握再松开,虾皮能自动松开。变质的虾皮,外壳污秽,呈苍白色或暗红色,体形不完整,碎末多,有霉味。手抓虾皮握紧后再松开,虾皮相互粘连不易散开。如果从外表辨别不出虾皮的好坏,可以拿起来尝尝味道,放置久了的虾皮闻起来有异味,且嚼之无味,这种虾皮就不宜购买了!