健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
面粉200克 | 盐3克 |
调和油2调羹 | 牛肉或猪肉末100克 |
洋葱半个相克食物 | 青红椒一个 |
番茄酱3调羹相克食物 | 起司或奶酪一块 |
葱培根适量 | 黄油数片 |
姜适量相克食物 | 酱油适量 |
蒜末适量 | 白糖适量相克食物 |
鸡精少许 |
我用微波炉做比萨的做法
1.面粉200克,盐3克,调和油2调羹,泡打粉3克,用温水100克揉成面团,盖湿巾醒30分钟;待体积膨大,揉成4个面团,将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。
2.牛肉或猪肉末100克调味腌制 ,培根几片切成细末, 洋葱半个切丁, 青红椒或者西红柿一个切丁;
3.将面饼放在刷好油的盘子上,倒入3调羹番茄酱,用调羹的背面将番茄酱刮开,均匀涂抹在面饼上。
4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上;再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。(注意:起司、奶酪一定要冰冻才能切片切丝)
5.整理好比萨饼的一圈边缘,使边缘高出一些,防止在烤制过程中馅料溢出。
6.放进微波炉,中火烤制15分钟即可;我是光波炉,选择光波微波组合15分钟,烤好后取出,将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香,味道决不逊色于必胜客的比萨!每个比萨的成本仅5-6元。(根据微波炉的不同品牌,具体时间可自行掌握,最好停机几次看烤熟的程度再设定时间)