健康功效
芦笋:利水、清热、增强免疫力
食材用料
青虾5只(1人份)相克食物 | 芦笋5颗相克食物 |
红甜椒半只 | 黄甜椒三分之一只 |
大蒜一颗相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
盐适量 |
芦笋彩椒虾仁的做法
1.准备材料
2.青虾解冻,去头,壳,清洗,然后取出前后沙线。
3.处理好的虾切成大颗粒,加一点点淀粉抓匀,其它蔬菜切大粒备用。
4.热锅凉油,放入蒜片爆香后放入芦笋粒翻炒。
5.待芦笋炒到7成熟的时候播至一旁,放入彩椒粒翻炒。
6.彩椒炒到快断生的时候播至四周,中间放入混好淀粉的虾粒翻炒。
7.待中间虾粒变色后,加入一点盐和黑胡椒粉,把所有材料混合炒匀。
8.大火翻炒均匀,关火装盘即可。