健康功效
河虾：补肾壮阳、托毒、改善血液循环
韭菜：温中、补肾、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 河虾相克食物 | 韭菜相克食物 |
| 香油 | 盐 |
| 鸡精 | 姜相克食物 |
| 蒜相克食物 | 葱相克食物 |
| 料酒 | 芡粉 |
韭菜炒河虾的做法
1.准备好食材
2.姜蒜切片
3.韭菜切节
4.葱切节
5.河虾用料酒、芡粉抓匀
6.净锅入油
7.油温达到五成左右下虾炸
8.炸的时候粘在一起捞出来拍散
9.炸脆后捞出
10.入油，下姜蒜
11.炒香
12.下韭菜翻炒
13.下虾翻炒
14.调味，盐、鸡精、白糖（少量）、料酒、香油
15.炒两下加葱节
16.淋油出锅装盘！
17.成菜
