健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 胡萝卜两个相克食物 | 猪里脊150克 |
| 葱姜丝适量 | 花生油适量 |
| 玉米淀粉适量 | 盐适量 |
| 白糖半勺相克食物 | 蛋清半个 |
| 生抽半小勺 | 胡椒粉一点 |
| 鸡精一点 | |
萝卜花炒里脊丝的做法
1.胡萝卜去皮洗净切片，用模具压出花形，里脊切丝，葱姜切丝
2.取一个大碗，把肉丝放入，放一勺淀粉，蛋清，胡椒粉，盐
3.把肉丝抓匀，上浆备用
4.用一小碗 ，放半勺淀粉，半勺生抽，半勺糖，一点盐，一点鸡精，放点清水调成薄薄的芡汁
5.炒锅 烧热放少许油，倒入浆好的肉丝，用筷子划散，划熟到肉丝变浅， 盛出备用
6.另起锅，放油，放葱姜丝炒出香味
7.放萝卜花编炒
8.萝卜稍微变软，放里脊丝翻炒，翻炒一会，倒入芡汁，炒匀出锅
9.装盘
