黄瓜和金针菇连功效都惊人的一直，都能促进新陈代谢，都能抗肿瘤，都能降低血压，真是天生姐妹花。吃凉拌黄瓜金针菇不仅能去消除疲劳而且能安神定志，对于平日工作压力的人来说，吃一碟凉拌黄瓜金针菇是不错的选择，当然也能使用黄瓜炒金针菇。但是使用凉拌黄瓜金针菇的时候要注意，不要和西红柿、维生素C含量高的食物、以及牛奶等一起食用。
不能和黄瓜一起的食物：
黄瓜不要和西红柿、小白菜、柑橘、花菜一起吃。
黄瓜最好不要煮熟后吃。
不和辣椒、菠菜一起吃。
不能和金针菇一起吃的食物：
金针菇和牛奶一起吃可能会引发心绞痛。
金针菇跟驴肉一起吃可能会腹痛、腹泻。
蛤和金针菇一起吃会破坏金针菇中的维生素B1，同样的蛤也不能和黄瓜一起吃，免得维生素B1被破坏。
