大米粥加入肉一起煮味道会变得特别鲜香，可是如果加入绿豆一起来煮，口感就变得如砂质缠绵，甘甜醇香。绿豆大米粥具有清热解毒的功效，特别适合夏天喝，夏天喝绿豆粥可以消暑。绿豆粥的做法简单，味道特别，下面一起来学一下绿豆大米粥的做法。
绿豆大米粥的做法一
主料 绿豆50g、大米80g、水适量2000g、糖适量
做法：
1、用量杯取大米80ml，绿豆50ml，放入碗内泡洗10分钟。
2、电压力锅内放入2000ml水，加入大米绿豆，插电炖煮30分钟即可。
3、粥快要好之前加入适量糖进去，不喜欢吃甜的可以不加糖。成品粘稠，清香可口
烹饪小贴士：绿豆和大米的比例为1：2比较合适。做此粥的关键就是要使绿豆“皮开肉烂”才好喝，做好的粥最好先别开盖多焖一会更好喝。
大米绿豆粥的做法二
用料：大米适量、薏米适量、绿豆适量
做法：
1、薏米用水泡十二小时，大米泡四个小时，绿豆不用泡。
2、先放薏米，煮开后再倒入大米和绿豆，再次煮开，转小火，煮到薏米和绿豆烂了就可以了。
3、如果喜欢甜，可以放点冰糖。
