将自动面包机买回来,很多人第一时间是打开箱子,检查机器情况。等检查完后,就开始使用了。在使用时,要掌握方法,这样才能做出好吃的面包。那怎么用自动面包机做面包呢?
1、第一次使用,把面包桶从面包机取出,清洗干净,再倒入搅拌好的牛奶、水、鸡蛋液。
2、准备好和面材料后,根据自身口味添加盐或者糖调味,再按面包机的和面键,进行和面。
3、加入作料,将面粉倒入,在面粉中挖一个小洞,加酵母粉,再进行搅拌。
4、一切准备就绪后,选择相应的发酵程序,进行发酵,发酵时间通常比较长。
5、等发酵到差不多停止时,加入黄油,让面团达到扩展状态,就可以停止了。
6、将面包取出,清洗干净面包机,放回原来的位置,下次继续使用,记得多余的材料要收好。