微波炉用途很广,但是,使用时要注意什么能加热,什么不能加热。那微波炉能加热什么食物呢?下面一起来看看吧。
1、未煮熟的食物加热
半生熟的食物不适合放进微波炉中加热,因为食物本身可能有细菌,重复加热,可能产生对人体有害的物质。而未煮熟的食物,放进微波炉中,几分钟就能完成加热。
2、已煮熟的食物再热
由于微波炉再热预先烹调好的食物时,具有不会改变食物的外观、质地和风味的优点,所以人们把它广泛用于食物的再热。例如一家三口,小孩上学中午饭没人煮,你只需用塑料盒在前一天晚餐时,将饭菜装入放进冰箱,第二天取出放进微波炉加热即可。
3、冰冻的食物解冻
用微波炉融化冰冻食物,特别是肉类食物,不仅比其他方法快,而且效果更好。在常规解冻中,解冻过程是由表及里进行的,因此速度很慢,而且微波炉解冻时,由于微波可以在一定深度内穿透冰冻食物,解冻过程是由表里同时进行的,所以,解冻速度快,而且能够限制微生物的繁殖,最大程度地保持食物的生鲜品质。