检查肝功能的时候，我们需要在空腹的情况下进行抽血的化验。并且空腹的时间一般是在8到12个小时之间。在这样的时间段，我们一定不要吃东西，当然也不能够喝水。
为什么要空腹才能够检查肝功能呢？因为一旦进食，我们就会刺激到胆囊，胆囊分泌的胆汁与我们吃进去的食物，消化后的蛋白质会一同被身体所吸收，从而就会造成雪中总胆红素的升高，当然也有可能会出现转氨酶的升高，这样就会影响我们的检查结果的准确性。
再来说一下喝水的问题。喝水虽然没有比进食产生的影响大，但是多多少少都会影响到数值波动，再有就是检查结果的准确性，所以说我们在检查之前一定不要进食和喝水。
检查肝功能之前必须要空腹之外，还需要我们做的是在三天之内不允许吃那些高脂类的食品，在24小时之内也不宜去饮酒，吃饭主要以清淡的饮食为主。
