健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡肉:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
南瓜半个相克食物 | 鸡肉8两相克食物 |
鲜冬菇10朵 | 姜少许相克食物 |
蚝油3勺子 | 生抽3勺子 |
料酒3勺子 | 米3杯 |
盐适量 | 花生油适量 |
南瓜冬菇鸡肉饭的做法
1.南瓜削好皮洗干净,鲜冬菇洗干净撕成小朵
2.鸡肉洗干净,剁成块,姜也洗干净切成丝放入鸡肉里,加入3勺子料酒,盐,油拌均匀腌制20分钟
3.南瓜切大块点
4.米洗干净,加水,按上煮饭键煮
5.锅预热,倒入油,油温热后到鸡肉炒到变色,水干
6.再倒入南瓜和冬菇炒软,加入3勺子生抽,3勺子蚝油,少许盐炒均匀,最后盛出备用
7.待饭煮到上气后,把料倒进去盖上盖继续煮
8.煮到饭自己跳键到保温,再焖几分钟
9.煮好的饭,香香的