有机奶粉是国际上公认的,源于自然,高营养、高品质的环保型安全食品,它位于食品安全金字塔的顶端。有机奶粉的标准要从多个方面衡量。
一、原料:有机奶粉必须来自于已建立的有机农业生产体系,或采用有机方式采集的野生天然产品。
二、原料基地:在三年内未使用过农药、化肥、除草剂、植物生长调节素等违禁物质。
三、生产基地:必须远离城市、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,需在有机和常规生产区域之间设置缓冲带或物理障碍物,保证有机生产地块不受污染。
四、认证:有机奶粉必须通过独立的国家权威有机食品认证机构的认证。