冬菇蒸肉饼一般人都可食用，成人每天80～100克，儿童每天50克即可。猪肉含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。冬菇具有增强人体免疫力、预防动脉硬化、肝硬化等疾病。那么哪些人适宜食用冬菇蒸肉饼？
1、凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
2、适宜阴虚、头晕、贫血、大便秘结、营养不良之人。
3、燥咳无痰的老人，产后乳汁缺乏的妇女及青少年、儿童食用。
4、气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。
5、高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食。
6、癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食。
7、急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者宜食。
8、小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食。
9、肾炎病人宜食。
