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新疆面点(巴哈力)的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 20:23:52  阅读:3352 来源:本站原创 作者:李光洁

健康功效

蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

250克鸡蛋4个相克食物
250克65克
225克 泡打粉5克
小苏打5克核桃60克相克食物
葡萄干15克蜂蜜125克相克食物
100克相克食物鸡蛋4个相克食物

新疆面点(巴哈力)的做法

  • 1.鸡蛋4个

  • 2.把鸡蛋打发,然后放糖、蜂蜜、小苏打继续打质糖化,直到打蛋器拿起蛋液挂汁不掉,再放油搅匀(玉米油或花生油),把核桃仁和葡萄干放进蛋液上下翻搅,

  • 3.

  • 4.小苏打

  • 5.花生油

  • 6.1-5步骤打发后的效果,再把7-8步骤倒进翻搅均匀后将9-10步骤面粉和泡打粉过筛再搅拌搅匀,烤盘里垫上吸油纸,把面糊倒进烤盘把剩下的葡萄干和核桃仁洒在上面,再在桌子上垛几下排气,烤箱预热后放进烤盘,上面的温度170下面170烤30分钟左右关火焖10分钟放凉切块既成(烤箱不同温度自调)

  • 7.葡萄干

  • 8.

  • 9.面粉

  • 10.泡打粉

  • 11.巴哈力

  • 12.切块装盘

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