果味蛋糕也是味道不错的蛋糕。如果已经尝试过,觉得好吃,可以自己动手做做。至于能做出怎样的效果,看自己是否掌握诀窍。那做果味蛋糕有什么诀窍呢?一起来看看吧。
材料:低筋面粉250克,鲜奶油200克,淀粉、蜂蜜各30克,三花淡奶、光亮剂、水果各适量,精盐2克,植物油2大匙,白砂糖50克。
做法:1、将粉料放入搅拌机中,加入其他配料,如植物油、蜂蜜、淡奶,搅打5分钟,成蛋糕糊。
2、将蛋糕糊放入电饭锅中,按煮饭键,加热30分钟,熟后取出晾凉,切成两半。
3、在一片蛋糕表面涂抹上鲜奶油,再盖上另一半蛋糕,然后在蛋糕四周涂抹上剩余的鲜奶油。
4、将光亮剂涂抹在蛋糕表面,再将洗净的各种水果摆在上面点缀,即可食用,简单方便。