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猪肉土豆丁的做法和食材用料及健康功效

2017-09-14 09:48:26  阅读：546 来源：本站原创 作者：周彦宏

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

土豆500克相克食物 猪瘦肉150克
红甜椒半个油菜300克相克食物
葱姜末适量酱油2勺
耗油2勺 盐1勺
糖半勺相克食物

猪肉土豆丁的做法

  • 1.土豆切丁

  • 2.肉切丁 加淀粉 蛋清抓匀

  • 3.甜椒切丁

  • 4.葱蒜切末

  • 5.油菜洗净 开水加盐焯熟备用

  • 6.锅中放油 放入葱蒜末

  • 7.放肉丁 酱油 耗油 盐 糖翻炒

  • 8.放土豆丁

  • 9.加水

  • 10.汤汁不多时放入甜椒翻炒

  • 11.装盘

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