健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
南瓜200克相克食物 | 糯米粉250克左右 |
豆沙馅适量 | 白糖15克相克食物 |
食用油适量 | 椰蓉适量 |
南瓜椰蓉豆沙饼的做法
1.首先把南瓜去皮去瓤洗净,切片放蒸锅里蒸熟。
2.然后把南瓜放一碗里再把白糖一起放进去,用勺子撵成南瓜泥。
3.然后筛入糯米粉。
4.合成面团。
5.切成同等大小滴面剂子,我做的一个面剂子是40克。
6.都切好啦。
7.这是我用的豆沙和椰蓉。
8.拿一个面剂子用手掌按成饼皮。
9.再把豆沙团成球,放在饼皮中间。
10.然后包严。
11.倒扣在面板上。
12.用手掌按成饼。
13.这是都做好啦。
14.锅里放适量的油,烧至七八成热放入南瓜饼小火炸,看着南瓜饼漂浮上来,两面呈金黄色即可。
15.捞出来放在晾凉架上控油。
16.在一个盘子里放适量的椰蓉,把南瓜饼趁热粘满椰蓉即可。
17.看呀 南瓜椰蓉饼做好啦!
18.装盘。
19.成品图。