面包机,简单来说就是全自动制作面包的机器。它不仅能用来制作普通的面包,而且能制作花式面包,有着很多好处,也具有自身的特点。那面包机有哪些特点呢?
1、做出好吃的面包:它由于有传感器自动控制搅拌好发面的温度,如果温度上升,送风机就会自动进行送风,并保持面包发酵所需的温度,以形成制作面包最重要的膜,因此其发面有韧性。面包烘好后,它又能自动送风,使热气慢慢地散发,直到刚好达到入口的温度为止。即使面包忘了取出,依然能保持它的松软可口。
2、做出不同口味的面包:由于其烘烤程序可有三档位置调节,可以适合各人的不同口味,如需皮薄而脆的或需皮厚而有咬的,都可根据其不同口味进行选择。
3、使用起来方便快捷:在投入配料后,只要按下一个电钮,其“揉面”、“发酵”、“成形”、“烘烤”、“送风”的全部过程,就都有电脑自动控制,一直到烤好为止。如在晚上睡觉前将吃 的时间设定好,到早上醒来,就能吃到松软的面包。