家里的酸奶机买了一段时间,使用几次后,很多人就会把它闲置在一边,瞬间失宠。但一直冷落它,很浪费,偶尔也要出来用。那酸奶机有什么用呢?下面分享酸奶机的新用途给大家:
做醪糟
小时候很多人都见自己的妈妈做过,长大后也可以尝试用酸奶机做。做时,去超市买一斤糯米,清洗干净,泡一晚上,摊在纱布上蒸熟,接着分多次加凉水搅拌。记得加酒曲,这样才能起到发酵作用。最后倒入容器中,放进酸奶机进行发酵。发酵好后,就可以开吃了。
做纳豆
纳豆很多人都爱吃,尤其是冬天,对人的身体有好处。制作纳豆,需要黄豆、纳豆菌。先将黄豆清洗干净侵泡8个小时,接着蒸熟,散热,用温水融化,再用瓶子装着,加纳豆菌。盖上瓶盖,放进酸奶机,让其加热发酵。等发酵完,就可以吃了。