厨房是油烟重地,而作为家里经常进厨房的女主人来说,油烟吸多了虽然会加速皮肤的衰老,但为了家人的生活更美好,这也是没有办法的事情。其实,消除厨房的油烟是有小窍门的。不信?请往下看:
第一,多通风。将厨房的窗户打开,让外面的空气流入进来,带走有油烟的空气。
第二,多清洁。尽量每次做完饭后,将操作板和厨房用具上的油渍都清理干净,避免厨具吸附油烟。
第三,炒菜火候不能过大。炒菜时火候太大,锅里的油也热得快,油烟更多。
第四,用好油。劣质的食用油更容易产生油烟,选择优质的油可以防止厨房油烟增加。
第五,巧用食醋。做完饭后,厨房油烟比较重时,在锅内放入醋,加热,让醋蒸发并带走部分油烟。
第六,巧用柠檬和绿茶。使用柠檬或者是绿茶去味,具体的做法是将柠檬或绿茶放入锅中加水煮开,借助它们的香味来取代油烟味。