如果电饭锅在使用过程中出现故障，要及时维修。不过，电饭锅的维修，需要一些专业知识。如果你不了解，可先了解清楚再修：
1、电热盘不发热：可能是电热元件电路的某一部分发生故障，可以先检查一下该电路的裸露部分，如果有断线、脱焊，应重新焊接好。
2、煮不熟饭：这说明控制电饭锅煮饭温度的限温系统可能有问题，应注意查看触点是否有污物或氧化膜。如果确定是这一原因，把污物清理掉，氧化层去掉即可。
3、米饭焦糊：如果把米饭煮成焦糊状态，就要对电饭锅进行修理。通常，修理时，要认真检查内锅和开关，这很可能是内锅与加热盘接触不良或者开关动作不灵所致。等排查出原因后，根据情况进行修理。
4、外壳带电：用手触碰锅面，有触电感，应仔细查找原因，因为这是十分为危险的。检查时，看是否有裸露的导线与客壳体接触，尤其是没有穿接细磁管的部分是否有塑料烧开的地方，这是比较容易查出并排除的。
