两岁半的宝宝,其牙齿的咀嚼能力、胃肠道消化功能逐渐完善,因此宝宝的饮食不必向以前那样做得很碎小,而且可选择的食物也多了很多。那么,两岁半宝宝吃什么好?
两岁半的宝宝,对谷类的消化吸收已经没什么问题了,因此日常饮食方面可以以米饭、面条为主,辅以瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼肉、蔬菜、水果等食物。值得注意的是,牛奶富含钙、铁、锌、蛋白质、乳糖等营养成分,尤其是钙,是宝宝骨骼发育必不可少的一种物质,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250~500毫升。
下面推荐一款适合两岁半宝宝食用的菜肴。
奶油双色花
材料:西兰花200克,菜花200克,胡萝卜20克,面粉15克,牛奶50克,盐、胡椒粉、油各适量。
做法:将西兰花、菜花、胡萝卜洗净切成小块,分别放入沸水中焯烫一下,捞出后沥干水分待用;起油锅,将西兰花、菜花、胡萝卜放入锅内炒熟,然后盛出;另起油锅,放入面粉炒至微黄,加入牛奶拌匀,再加入盐、胡椒粉炒匀,浇在炒熟的西兰花、菜花和胡萝卜上,拌匀即可食用。