消毒柜和洗碗机都是厨房常用电器,本来是各司其职的,但有的人偏偏认为洗碗机和消毒柜不需要同时买,或者觉得洗碗机没有消毒柜好。那两者相比,究竟孰优孰劣呢?下面一起来看看吧。
洗碗机,顾名思义就是专门用来洗碗的机器。相比普及度高的消毒柜,洗碗机更少人用。两者同样是为碗筷服务,洗碗又天天要用的事,而消毒并不一定天天要进行,正常来说,应该洗碗机比消毒柜更受欢迎。但很多人存在一定的认识误区,认为洗碗机不能杀菌消毒,实用性不强,所以,每次自己将碗筷清洁干净,放进消毒柜中消毒。
此外,功能方面,洗碗机可以全封闭洗涤餐具,不需要用到抹布,由此能切断细菌的传播,还可以储存餐具,起到碗柜的作用。每次只需要20分钟,就能将碗筷清洗干净,满足人们随吃随洗的需求。而消毒柜主要用于餐具杀菌消毒,杀菌方式有多种,如高温、臭氧、紫外线杀菌等。两者功能完全不同,可以相互辅助。