食材用料
花生米适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
油适量 | 盐适量 |
辣椒面适量 | 麻椒面适量 |
琥珀花生的做法
1.先来幅成品图。
2.准备好食材。
3.准备好1个鸡蛋,适量淀粉,少许面粉。
4.加适量水,搅拌成面糊状。
5.糊里面放花椒面,辣椒面,盐搅匀。
6.倒入花生米拌勻。
7.下油锅炸成金黄色,捞出备用。
8.锅内留少许油,下白糖炒之。
9.等锅内白糖变微黄色即可。
10.倒入炸好的花生米翻勻。
11.倒在干净的案子上。
12.等稍凉,快快用筷子拔开,成颗粒状。
13.等完全凉后,装在盘里即可。