在很多地方，都有酿酒的习惯，特别是用各种水果来酿酒，如葡萄酒、柚子酒等等，其实除开这些以外，桂圆也是可以酿出香甜美味的酒哦！赶紧来看看桂圆怎么酿酒吧！
材料：桂圆（无核的）500克、38度的白酒适量、带盖子的玻璃瓶1个
做法步骤：
1）准备一个洗干净的玻璃瓶，要用开水消毒，不能沾油，保持干燥；
2）将准备好的没有核的桂圆放到瓶子里，倒进白酒，记得，桂圆和酒的比例是1:2哦；
3）然后将瓶子进行完全的密封，如果担心漏气，可以在盖子底下加封几层保鲜膜，然后放在阴凉的地方，浸泡半个月左右就可以拿出来喝了哦。
