吃牛排有什么要注意的地方呢?其实,牛排也是要讲求食物的相生相克的道理的,那么,牛排的食用禁忌如下:
1、 牛排+白酒:容易上火;
2、 牛排+板栗:呕吐;
3、 牛排+韭菜:中毒;
4、 牛排+田螺:不宜消化、腹胀;
5、 牛排+红糖:不利于营养的吸收;
6、 牛排+猪肉:性味有所抵触。
除此之外,不是所有人群都适合吃牛排的,以下人群便是不适宜食用牛排:
1、 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;
2、 黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;
3、 .高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
另外,需特别注意的是,不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛排,对于来自疯牛病疫区或来路不明的牛排千万别吃。