春天是最适合保护肝脏的季节。按照中医的说法，四季中春天是木头，而在人体里，肝脏也是木质的。那么在春季，下面来看春季养肝食物：
春节应该分阶段进行
早春期，气温依然偏冷，宜食温食。在春季中旬，温度是冷热的，你可以参考早春饮食，降低食用温度高的肉类。春末，温度在春夏交换时，温度较热，最好选择光照食物，注意添加足够的维生素。
春天应该是光明的
肝气过盛易与肝胃不和，使人容易发脾气，出现舌质黄、口苦咽干、口疮、牙龈肿痛等，所以饮食宜清淡，忌油（煎食物）食物，寒冷和刺激性食物应该除去热量正确食用，以滋养肝脏。
春季肝旺多吃甜食少吃酸性食物
春季肝气会影响脾脏，所以春季容易出现脾胃虚弱的症状，如果多吃酸味食物，会使肝功能偏瘫，所以春季饮食调养，选择保暖品，忌酸，吃更多的甜食，吃少量酸性食物。
