在饭前喝汤是一只都有的传统。时逢春季,更应该把汤做起来了。有哪些适合女性食用的春季养生汤呢?
1、山药排骨汤
春天一直是一个多雨的季节,在梅雨季节时更是阴雨绵绵不绝,家中会特别的潮湿,尤其特别是南方的地区,在返潮最严重的时候,连地板和墙壁都会全是晶莹剔透的水珠。
山药是一种可以有很多种做法的蔬菜,深受人们特别的喜爱,而且相信喜欢山药的人通常都会做一个汤,那就是山药排骨汤。山药的功效有补气健脾、补肾养阴,所以喝这个汤能够给身体补气补虚,使新的一年身体能够有一个扎实的底。而且山药排骨汤还有一个大家不知道的功效,就是能够消除水肿,对于女人的美容是很好的。
2、莲子百合羹
莲子百合羹也是一道春季不可多得的上佳食膳,选用当季新上的莲子,还有上好的百合花。这道汤品不仅能够有补益脾胃的功效,而且百合还有润肺滋阴的功能,再加上安神宁心的效果,实在是一个对女人大有裨益的食物。
制作也不难,只要准备适量的鲜莲子、干百合还有鸡蛋少许白糖。将莲子取芯和百合放在水中煮,煮到肉烂之后,加入鸡蛋和白糖,等到鸡蛋熟透,一碗好吃又滋补的莲子百合羹就做好了。