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燃气灶节能方法和技巧

2018-09-18 20:47:54  阅读:2366 来源:本站原创 作者:容祖儿

既然燃气灶经常要用到,如果不节能,将造成浪费。那燃气灶如何使用更节能呢?以下是燃气灶的节能方法:

1、燃气灶要放在避风处,尽量不要太靠近窗边的地方,因为大风吹火苗,火苗很容易偏离锅底。如果是靠近窗边,可以增加挡风圈,让火更集中。

2、调节进风口大小,不能太大,也不能太小,这样气体燃烧时才更充分,正常来说,火焰应为蓝色,红色则不正常。

3、开火前,先将需要烹煮的食物准备好,如把菜先洗好,然后等要煮时再扭动旋钮,点火煮菜,防止出现“吊火现象”。

4、煲汤、炖东西时,应先用大火然后再用小火,尽量保持汤水不要溢出,不然浇灭火焰,也是相当危险的。

5、合理使用灶具架子,尽量让锅底与之紧密接触,让火焰燃烧锅底,使燃烧效果增高。

6、适时根据情况调整火焰,使火焰充分燃烧锅底,如果锅底大,火开得大些,如果锅底小,火不要开太大,火苗舔底最为合适。


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