荷兰豆炒鱿鱼的做法很简单，首先我们需要准备材料姜汁、料酒、生抽、少少盐、白糖、胡椒粉，做法其实也不过就是把荷兰豆跟各种调料，最后再加上鱿鱼一起翻炒。
1、荷兰豆切段，鱿鱼须切条。
2、锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水，最后沥干待用。
3、锅内放油，下鱿鱼须大火翻炒，加酱油，精盐，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。
4、最后放入韭菜大火翻炒即可。
同理，荷兰豆炒腊肠，荷兰豆炒肉片等的菜色，其实步骤也都是一样的，在做法上没有什么不同，只是营养价值百科不同而已。网友朋友们只需要把自己喜欢的食材搭配荷兰豆，就能够做出一道美味的菜色了，步骤也很简单易懂，基本上就是把所有的材料，包括调料放到一起翻炒。
这里要提醒网友朋友们的是，边吃海鲜边喝啤酒，会发生化学作用，所以吃鱿鱼事，最好不要喝酒，不然会导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡；尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或引发痛风。严重时，满身红疙瘩，痛痒不止，无法行走。
