黄油蛋糕的食用功效有哪些呢？其实黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。接下来，我们来看看黄油蛋糕的食用功效还有哪些！
1、增加饱腹感。黄油蛋糕富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
2、促进身体发育。黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、对于一般家庭来说，应该选择动物黄油，这样比较健康，而不要使用植物黄油，亦叫人造黄油，因为黄油含对于人体有危害的反式脂肪酸。
4、黄油蛋糕富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
