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五颜六色的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 02:37:58  阅读:5959 来源:本站原创 作者:马艳丽

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇:补虚、健脾、化痰
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

胡萝卜半个相克食物香菇十个相克食物
老豆腐一块青蒜五根
瘦肉二两适量
酱油少许

五颜六色的做法

  • 1.备料,将豆腐切块,用盐巴味精腌制一会,香菇洗净切片,胡萝卜洗净切片,瘦肉洗净切片,加上盐巴味精酱油淀粉腌制一会。

  • 2.青蒜切丁

  • 3.瘦肉腌制好,锅热,倒入少许油,倒入瘦肉,爆炒至金黄出锅。

  • 4.倒入适量油,锅热,倒入腌制好的豆腐,煎至金黄色,出锅。

  • 5.倒入少许油,锅热,倒入切好的胡萝卜,炒至金黄色,出锅。

  • 6.倒入少许油,锅热,倒入切好的蒜,炒香。

  • 7.倒入切好的香菇,炒至香菇香嫩。

  • 8.把前面炒好的全部倒入锅里,加入盐巴味精及少许酱油,翻炒一会即可出锅

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