健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 鸡蛋相克食物 | 香菇相克食物 |
| 西兰花相克食物 | 胡萝卜相克食物 |
| 嫩黄瓜 | 面粉 |
| 香葱相克食物 | 盐 |
| 胡椒粉 | |
田园鸡蛋饼的做法
1.准备好鸡蛋和搭配的蔬菜。
2.西兰花和香菇洗净，入开水锅绰一下水。
3.胡萝卜和黄瓜刨成很细的丝，西兰花和香菇切成细末。
4.鸡蛋打入碗中。
5.倒入所有的蔬菜，并调入少许盐和胡椒粉。
6.搅拌均匀以后，加入少许面粉。
7.搅拌成没有颗粒的蛋面糊，最后撒入香葱末拌匀。
8.平底锅稍稍预热刷上一层薄油，放入模具，舀一勺蛋糊装平模具。
9.待蛋饼表面凝固时，取出模具，翻面煎至两面熟透即可。
