狗肉煲在很多地方都很盛行，做法和打火锅有些类似，想吃的时候随便弄弄就可以了，秋冬季尤其适宜食用。不过鉴于狗肉的特殊性，大家在吃狗肉煲的时候一定要先了解一些狗肉煲的适宜和禁忌人群，以免发生意外。
适宜人群
1、身体健康、体质平和的人均可食用狗肉，有补虚养身的作用。
2、有腰膝冷痛、小便清长、小便频数、浮肿、耳聋、阳痿、脘腹胀满、腹部冷痛等症状的人群可适当食用狗肉，可缓解病症。
禁忌人群
1、患有高血压、动脉硬化、心脏病、中风后遗症等疾病的人群不宜吃狗肉。因为狗肉热性大，这类人群吃狗肉之后很容易导致血压升高，甚至出现脑血管破裂的现象。
2、含有甲状腺功能亢进、胃炎、溃疡病、肺结核、痢疾、支气管扩张等疾病的人也不适宜食用狗肉。因为狗肉属于温热食物和发物，这类人群食用后会导致病情加重。
