健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
红萝卜:活血化瘀
食材用料
糯米相克食物 | 粘米 |
水发香菇 | 腊肠相克食物 |
叉烧 | 香菜相克食物 |
红萝卜 | 油 |
盐 | 酱油 |
五香腊味糯米饭的做法
1.先用电饭锅把米饭煮好,糯米和粘米的比例是2比1,要比平时煮饭放少一点点水,这样煮出来的米饭不烂,口感好
2.煮饭的同时把原料中的胡萝卜、水发香菇、腊肠、叉烧全切成小丁,香菜切碎
3.热锅放一点油
4.把所有材料(香菜除外)倒入锅中
5.放适量的盐与酱油和一点水翻炒至熟透(水不要放太多,多了后面就会影响糯米饭的效果了)
6.关火,把米饭倒下去
7.把米饭和所有材料拌匀
8.下香菜,拌匀
9.把所有米饭盛回电饭锅中,开吃