健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
荔浦芋头 | 广式腊肠 |
胡萝卜相克食物 | 六月鲜红烧酱油适量 |
食用油适量 | 葱适量相克食物 |
腊肠蒸荔浦芋头的做法
1.荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片,我买的这个荔浦芋头3斤多重,所以切小半个就很多;
2.把芋头片冲洗,去掉表面的黏液;
3.广式腊肠斜刀切成薄片;
4.把芋头片叠加在一起,放入盘子里,两片芋头片中间放两片腊肠;
5.把胡萝卜刨成丝,撒一些在上面;
6.上锅大火蒸15分钟;
7.锅里放一点油加入六月鲜红烧酱油,再加点白糖,煮开后撒上葱,淋在蒸好的芋头上就做好了。