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香煎刀鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-10 23:51:25  阅读：5490 来源：本站原创 作者：蔡琴

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

刀鱼1条相克食物 盐1小匙
葱1棵相克食物姜适量相克食物
五香粉1/2小匙胡椒粉1/2小匙
料酒适量面粉适量
油适量

香煎刀鱼的做法

  • 1.刀鱼剁成适当长短的段，去内脏洗净，在鱼段两面各划两刀放入容器中

  • 2.加入盐，用手把盐抹均匀

  • 3.再放入葱丝，姜丝，五香粉，胡椒粉，料酒拌匀腌制20分钟

  • 4.把葱丝，姜丝挑出加入适量面粉，把鱼段两面都拍上面粉

  • 5.锅中放入适量油，油热放入鱼段煎炸成金黄色即可

  • 6.摆盘上桌

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