健康功效
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
肉三两 | 蒜苔四两相克食物 |
食用油适量 | 小葱少许相克食物 |
蒜两粒相克食物 | 淀粉少许 |
盐适量 | 鸡精适量 |
豆瓣酱一小匙 相克食物 |
蒜苔肉丝的做法
1.准备好材料
2.肉切丝,蒜苔切段,锅内下油,将肉丝抹点水淀粉抓匀,待油温烧到8成热,下肉丝煸炒均匀捞出,锅内留油,在将蒜苔翻炒片刻捞出
3.锅里放少许油,
4.等到五成热下入葱,蒜,豆瓣酱爆香
5.倒入刚刚炒好的肉丝,蒜苔
6.翻炒均匀,加入适量的盐,鸡精翻炒均匀后,加入适量的水淀粉
7.最后翻炒均匀,装盘即可不再