对于生活节奏快、生活压力的现代人来说,薏米芡实红豆粥是一个不错的选择。它在祛湿补气的同时也可以有效的起到消除疲劳的作用,也有着不错的味道。那么,薏米芡实红豆粥应该怎么做呢?只要准备好几种基本原材料,按照下面的步骤就可以了。接下来就让我们来学习一下薏米芡实红豆粥的做法。
做法一:
原料:薏米、红豆、芡实、水。
制作步骤:
1、将薏米、红豆、芡实洗净。
2、在锅里加进足够的水,烧开后熄火,让薏米、红豆和芡实在锅里闷半小时。
3、再加火,烧开后再闷半小时即可食用。
做法二:
原料:薏米100克、枣(干)25克、赤小豆50克、芡实10粒、仙鹤草10克、白砂糖30克。
制作步骤:
1、将薏米、红豆、芡实用温水浸泡半日。大枣去核浸泡。
2、用纱布将仙鹤草包好。
3、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣、芡实一同放入锅中;
4、加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
做法三:
原料:薏米20克、红豆20克、芡实10粒、百合10克。
制作步骤:
1、将四种食材洗干净。把薏米、红豆、芡实放在一个小碗里,百合单独放在一个小碗里,加水浸泡2—3个小时。
2、把泡发好的食材倒入锅中,加三大碗水用高压锅煮成稀粥即可。
做法四:
原料:薏米200克、红豆100克、莲子20克、芡实、糖桂花、蜂蜜。
制作步骤:
1、红豆和薏米、芡实去杂质后洗净泡发三小时,莲子泡发去芯。
2、将薏米、红豆、芡实加入适量的水大火煮沸后,用小火煮30分钟。
3、放入莲子再煮40分钟。
4、放入适量糖桂花拌均匀。
5、待粥温热时放入蜂蜜搅拌即可。